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La préparation du sol au potager

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Avant de planter des légumes dans notre potager, nous prenons toujours le temps de bien préparer le terrain pour obtenir une terre de bonne qualité : les graines doivent trouver un endroit propice à leur croissance.

 
      Nous retirons chaque année les pierres, racines et autres souches qui pourraient altérer la qualité du sol. Nous pensons également toujours à bien nettoyer les résidus des cultures précédentes tels que les fanes de pommes de terre, les tiges des haricots ou le feuillage des légumes…
Ces résidus doivent être brûlés. Nous ne fabriquons jamais de compost car il pourrait transporter des germes de maladies et des larves latentes d'insectes.
 
  Dans un sol engazonné ou un sol en friche depuis longtemps , il est possible de détruire totalement la végétation en utilisant un herbicide ou en bêchant à plusieurs reprises durant une saison complète.
Pour les petites surfaces le bêchage peut se faire manuellement, mais il en va tout autrement pour les moyennes et les grandes surfaces. Nous vous conseillons de louer une moto bêcheuse pour vous éviter de vilaines courbatures…
 
 
Fumier en granulé
  Nos conseils pour améliorer la structure du sol :

- nous incorporons de la mousse de tourbe : celle-ci se décompose dans le sol et donne un compost de terre noire. La mousse de tourbe est recommandée pour alléger le sols argileux et aider les sols sablonneux à mieux conserver l'eau.
 
  - nous ajoutons également parfois des composts ou des fumiers compostés. Ceux-ci contribuent à une meilleure activité microbienne du sol rendant les divers éléments nutritifs du sol disponibles aux plantes.
Par contre, nous vous déconseillons d'employer du fumier frais.